Sanduíche vegetariano – Sandubão do Bem!

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Apesar de ser um carnívoro inveterado, eu também adoro vegetais e a minha maneira favorita de consumir vegetais é cortar eles em fatias finas e colocar eles na grelha para ficarem com aquelas listrinhas super sexy, com gostinho mais intensificado e caramelizado e tudo fica super gostoso.

Então pensamos o seguinte, “que tal fazer um sambão, que parece que é tudo de mal para você, mas que na verdade faça bem?. Isso mesmo, a gente pode chamar essa receita de “sandubão do bem”.

Para o nosso sandubão vamos usar:

  • 1 abobrinha
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 berinjela
  • 1 cogumelo
  • 1 naco de queijo coalho

Acompanhe o modo de preparo no video abaixo:

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