Receita de BRIGADEIRO de microondas – FÁCIL

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Brigadeiro é uma delicia não é mesmo? Na receita de hoje vamos ensinar uma receita muito fácil de fazer e muito gostosa, que é o brigadeiro de microondas. Para fazer essa receita você vai precisar de:

Ingredientes

  • 1 lata ou 1 caixa de leite condensado (395 g).
  • 1 colher de margarina.
  • 2 colheres de chocolate em pó. Se você não tiver chocolate em pó, pode usar achocolatado. Vai ficar um pouquinho mais doce, mas tudo bem.

Dica: O grande segredo de fazer brigadeiro de micro ondas é você ter uma tigela de vidro bem grande. Uma tigela que possa ir no microondas, ela tem que ser “altona” e “grandona” rsrs, mesmo que você vá fazer uma receita só.

Modo de Preparo

Então, vamos colocar todo o leite condensado dentro da tigela e depois uma colher de margarina, duas colheres de chocolate e mexer até os ingredientes ficarem bem misturadinhos. Bom, até agora está uma receita comum de brigadeiro. O segredinho do brigadeiro de microondas é a hora de colocar o brigadeiro no microondas. Normalmente os microondas levam seis minutos pra cozinhar brigadeiro, às vezes um pouco mais, as vezes um pouco menos dependendo da potência do microondas. Então vamos fazer o seguinte, vamos colocar de dois em dois minutos e nos intervalos a gente dá uma mexida.

Nos minutos finais é muito importante ficar olhando pra ver se o brigadeiro não vai transbordar. Porque vai começar a formar bolhas por dentro, vai começar subir e a gente mexe para ele abaixar. Fechou?

O ponto do brigadeiro é quando você passar a colher e conseguir ver o fundo da tigela. Isso significa que o brigadeiro chegou num ponto bom, principalmente se você for enrolar o brigadeiro. E agora é só deixar esfriar um pouquinho e saborear essa delicia.

Essa receita é tão boa ou melhor do que o brigadeiro feito na panela. Então se você gostou fala pra gente aqui nos comentários e compartilhe com seus amigos, até mais.

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