Brigadeiro Sem Leite Condensado

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INGREDIENTES

  • 1 xícara de chá de leite
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de cacau em pó
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • chocolate granulado (se for enrolar)

COMO FAZER BRIGADEIRO SEM LEITE CONDENSADO
MODO DE PREPARO

  1. Coloque todos os ingredientes numa panela de teflon e misture com uma colher de madeira.
  2. Leve ao fogo alto e misture até reduzir bem (entre 15 e 20 minutos).
  3. Em seguida, diminua para o fogo baixo e continue mexendo até obter a consistência desejada (mais mole para comer de colher e mais durinho para enrolar).
  4. Desligue o fogo, transfira o brigadeiro para um prato e leve à geladeira até que esfrie.

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