Batata com Brócolis ao forno: Receita simples e deliciosa!

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A Batata com Brócolis ao forno é uma daquelas receitas de dar água na boca, é uma ótima sugestão pra você preparar no seu almoçou ou jantar, certamente todos irão adorar. Confira o passo a passo e mãos à obra, não esqueça de nos dizer como ficou através dos comentários na página, adoramos receber o feedback de vocês.

Ingredientes da Batata com brócolis ao forno

  • 6 batatas em rodelas
  • 1 maço de brócolis ninja em buquês
  • Sal a gosto
  • Manteiga para untar
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 100g de queijo mussarela ralado

Molho

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • Sal e noz-moscada a gosto

Modo de preparo

Para o molho, aqueça uma panela com a manteiga e frite a farinha rapidamente. Junte o leite e mexa até dissolver e engrossar.

Adicione o creme de leite, tempere com sal e noz-moscada, misture e desligue o fogo. Reserve.

Cozinhe a batata e o brócolis, separadamente, em água e sal até ficar al dente.

Escorra e espalhe em um refratário médio untado.

Cubra com o molho branco, polvilhe com o parmesão e a mussarela ralados e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar.

Confira também: Como fazer molho branco: 7 versões da receita que vai bem com qualquer massa

Tempo: 35min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Vimos no: Guia na Cozinha

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