Aprenda a fazer essa mousse de abacaxi deliciosa e facil

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Ingredientes da mousse de abacaxi fácil com a fruta

1 abacaxi descascado e sem miolo
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 copos americanos de água
2 colheres (sopa) de açúcar
2 caixinha de gelatina de abacaxi

Modo de preparo

Corte o abacaxi em cubinhos e coloque em uma panela.
Acrescente a água e o açúcar à panela, misture levemente.
Leve ao fogo médio e deixe a mistura cozinhar até levantar fervura.
Assim que ferver, deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Na sequência, retire o abacaxi da panela e reserve a água do cozimento.
Nessa mesma água, adicione as gelatinas de abacaxi até dissolver.
Transfira essa água para o liquidificador, acrescente o leite condensado e o creme de leite.
Bata até misturar bem.
Forre o fundo de uma forma ou refratário com o abacaxi picado.
Por cima, despeje o conteúdo do liquidificador.
Leve para a geladeira por aproximadamente 4 horas ou até a mousse firmar.

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